Winterzeit ist Glühweinzeit. Hierbei stammt das wohl älteste überlieferte Glühweinrezept Mitteldeutschlands von August Josef Ludwig von Wackerbarth vom 11. Dezember 1834: Pro Kanne (knapp ein Liter) vier Loth (ein Loth entspricht knapp 16 Gramm) Zimt, zwei Loth Ingwer, ein Loth Anis, ein Loth Granatapfel, ein Loth Muskatnüsse, ein Loth Kardamom sowie ein Gran (heute rund 60 Milligramm) Safran, gesüßt mit Zucker oder Honig.
Für alle, die aber lieber schnell zu „Potte“ kommen wollen hier noch unser Tipp: GLÜHWEIN TO GO – jetzt erhältlich auf dem Alzeyer Weihnachtsmarkt vom 21.11. – 24.12.2022 und 27.12. – 30.12.2022.
Wir wünschen viel Spaß.
GLÜHWEIN TO GO
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